Saut de l'Ange

Purgatif et émétique violent, le Fusain, trop dangereux, n’est plus utilisé pour l’usage interne. On l’employait jadis dans les campagnes, soit à la dose de 3 ou 4 fruits, soit en infusion de 5 g de jeunes pousses, soit, selon Cazin, en infusion de feuilles ou de fruits à la dose de 5 à 10 g par litre.
On l’utilise encore, parfois, contre la gale et les poux.

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L’écorce de la racine d’un autre Fusain, originaire de l’Amérique septentrionale, le Fusain noir pourpré (Evonymus atropurpureus), est employée par les Indiens, sous le nom de Wahoo, comme remède souverain de l’hydropisie et des maladies de foie. On utilise en thérapeutique l’extrait de cette écorce sous le nom d’évonymine, comme cholagogue et laxatif.

[wptab name=’Description’]Famille des Célastracées

On l’appelle aussi Bonnet carré, Bonnet-de-Prêtre.

Assez commun en France et en Allemagne, le Fusain se multiplie spontanément dans les forêts, mais il sert souvent à faire des haies.

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[wptab name=’Utilisation’]

Externe

Poudre de graines séchées. S’utilise en frictions sèches contre les poux.
Décoction de fruits. 15 à 30 g par litre d’eau, à laquelle on ajoute du vinaigre. On l’emploi contre la gale.

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[wptab name=’Propriétés’]

• Purgatif
• Emétique

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Les racines, les feuilles et feuilles sont depuis longtemps utilisées contre les affections du rein et de la vessie et contre les calculs urinaires. Elles se montrent aussi fort efficaces contre le rhumatisme et la goutte. Astringentes, elles sont excellentes contre les diarrhées, les entérites, et en gargarismes, contre l’angine.
La Fraise, à elle seule, mérite bien le nom de « bienfait des dieux » que lui donna l’illustre Linné, guéri grâce à elle d’une goutte opiniâtre.
Lobelius, à la Renaissance, avait déjà souligné ses propriétés diurétiques si remarquables « qu’elle est capable de rompre même les plus gros calculs ». Boerhaave, au XVIIIème siècle, l’utilisait non seulement contre la goutte, mais aussi contre la phtisie.
Grâce à son effet à la fois diurétique et laxatif, la Fraise est recommandée dans toutes les maladies de pléthore, c’est-à-dire arthritisme, rhumatisme, artériosclérose, lithiases, affections du foie, etc. Une cure de Fraises en saison est alors extrêmement bénéfique. Possédant une grande valeur nutritive, dont une teneur en fer qui mérite d’être signalée, la Fraise est recommandée aux affaiblis et aux tuberculeux. Elle peut aussi entrer dans le régime des diabétiques, son sucre étant de la lévulose (Dr Leclerc).
Enfin, Eugène Gley lui a trouvé des propriétés hypotensives.
Un seul inconvénient à la consommation des Fraises, pour certains défavorisés : l’urticaire. Pour éviter, on peut essayer de pratiquer une espèce de désensibilisation en prenant chaque jour, pendant une semaine, une petite parcelle de fraise écrasée, insuffisante par elle-même à déclencher l’urticaire. On peut encore mettre à fondre sous la langue, une demi-heure avant les repas aux Fraises, un petit morceau de fruit. Enfin, le vin ayant des propriétés anaphylactiques, on peut aussi écraser les Fraises dans du vin rouge, un quart d’heure avant de s’en régaler, comme le conseil Weissenbach.
Pour l’usage externe, la Fraise est renommée pour ses propriétés embellissantes. La belle Mme Tallien, Notre-Dame de Thermidor, ne prenait-elle pas des bains d’eau de Fraise pour entretenir l’éclat de son teint ? Dix kilos de Fraises étaient nécessaire, ce qui ne met pas la beauté, évidemment, à la portée de tout le monde.

[wptab name=’Description’]Famille des Rosacées

Trop connu pour être décrit, le Fraisier est une plante vivace qui existe dans les bois à l’état sauvage, mais qui est cultivée pour l’excellence de ses fruits.

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[wptab name=’Utilisation’]Interne

Décoction de racines concassées et feuilles. 25 g par litre d’eau. Faire bouillir 10 minutes et boire à volonté dans la journée.
Infusion de feuilles seules (mêmes proportions), cueillies au printemps et séchées. Excellent succédané du thé, doué de propriétés diurétiques.
Sirop de fraises. Parfumé, désaltérant, il se prépare en cuisant 3 kg de sucre en sirop. Ajouter 1,5 kg de Fraises des bois ou de Fraises cultivées. Laisser 5 minutes sur le feu, puis faire macérer 24 heures couvert. Filtrer.
Cure de Fraises. Absorber 300 à 500 g de fruit par jour, ce qui est une bien agréable ordonnance.

Externe

. Décoction concentrée (30 à 50 g par litre) de racines et de feuilles. S’emploie en gargarismes contre l’angine ou en lavements contre la diarrhée.
Cataplasme de feuilles fraîches pilées : préconisé contre les ulcères.
Masque de beauté aux fraises. On peut appliquer des Fraises simplement écrasées sur le visage démaquillé et maintenir la bouillie avec de la gaze. Garder 10 minutes et rincer à l’eau de rose. Pour les peaux grasses, on ajoute un blanc d’œuf battu à la purée de Fraises.
Pour les peaux sèches, on ajoute une cuillerée à café d’huile d’Amandes douces, une de crème fraîche, une de fécule.
Lait aux Fraises. Astringent et désincrustant, il se prépare avec le jus de Fraises passé, auquel on ajoute une même quantité de lait frais et quelques gouttes d’eau de Cologne.

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[wptab name=’Propriétés’]

• Astringente
• Diurétique
• Laxative
• Hypotensive

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[wptab name=’Soins’]

Esthétique

La fraise, tonique, rafraîchissante aide l’épiderme à retrouver son éclat et sa souplesse.
Rappelons simplement que, sauf allergie spécifique à la fraise, on peut utiliser avec profit un masque obtenu en écrasant quatre ou cinq fraises bien mûres qu’on appliquera directement sur le visage et que l’on conservera pendant une vingtaine de minutes. On se rincera ensuite avec de l’eau minérale plate ou de l’eau de pluie recueillie très proprement et légèrement tiédie.

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La racine de Dentelaire passait autrefois pour guérir les maux de dents (d’où le nom de la plante). Toxique, on ne l’utilisait que pour l’usage externe. Réputée jadis pour guérir la gale et les cancers de la peau, d’où lui vient son nom populaire, on ne l’emploie plus que fort peu de nos jours.

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[wptab name=’Description’] Famille des Plombaginacées.

On l’appelle ordinairement Herbe aux cancers.

Plante assez élevée des terrains rocailleux et arides, la Dentelaire a des feuilles ovales et dentées, des fleurs en corymbe bleues, blanches ou rosées. On utilise la racine âcre et vésicante.

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[wptab name=’Utilisation’]

Externe

Liniment. Faire infuser une heure au bain-marie 200 g de racine dans 400 g d’huile d’olive. Passer et exprimer dans un torchon. Ce liniment est bon également contre les rhumatismes et les névralgies.

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[wptab name=’Propriétés’]

• Vésicante
• Antirhumatismale

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On utilise soit la plante entière fleurie, soit les fleurs seules, leurs propriétés étant les mêmes.

La Pensée sauvage est une de nos meilleures plantes dépuratives, à la fois laxative et diurétique.

On l’utilise contre les rhumatismes, mais surtout contre toutes les maladies de peau : dartres, eczéma, herpès, acné, psoriasis, furonculose et, en général, toutes les dermatoses d’origine neuro-arthritique.

Elle est renommée aussi contre les croûtes de lait et l’impétigo des enfants.

La racine est vomitive, comme celle de la violette.

[wptab name=’Description’]Famille des Violacées.

On l’appelle souvent Violette tricolore, Violette des champs ou Herbe de la Trinité.

Jolie petite plante des champs pierreux, des vignes et des terres incultes, la Pensée sauvage se reconnaît facilement à sa fleur, qui apparaît d’avril en octobre et qui est l’exact modèle réduit d’une pensée cultivée dans les jardins.

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[wptab name=’Utilisation’]Interne

Suc. Broyer la plante fraîche et absorber 50 à 100 g par jour.

Infusion. 20 à 30 g de plante fraîche par litre d’eau bouillante.

Décoction. 10 à 20 g de plante sèche par litre.

Boire 2 ou 3 tasses par jour de ces tisanes, dont une le matin à jeun. Pour les enfants, mélanger à du lait fortement sucré.

Sirop. Se fait à partir d’une infusion forte de 60 g de fleurs fraîches dans un litre d’eau bouillante. Laisser réduire à feu très doux, 6 heures environ, jusqu’au tiers du liquide. Passer et ajouter alors 0,300 Kg de sucre. Faire fondre pour obtenir un sirop dont on prendra 2 à 3 cuillérées à soupe par jour, dont une le matin à jeun (ce sirop peut être absorbé dans une tasse de tisane très aromatique pour en masquer le goût).

Décoction. 2 à 5 g de racines. Utilisée, mais rarement, comme vomitif.

Externe

On réserve parfois une partie de l’infusion pour laver les éruptions.[/wptab]

[wptab name=’Propriétés’]

• Dépurative
• Laxative
• Diurétique
• Vomitive (racine)

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Depuis longtemps, le Lamier blanc est un remède populaire réputé contre les pertes blanches. Dodoens, déjà, le signalait pour cette vertu. Florain mettait ses propriétés astringentes à profit contre les hémorragies. Le Dr Leclerc, après l’avoir étudié, le recommandait à la fois contre la leucorrhée et les pertes utérines. Bien qu’assez peu utilisée de nos jours, la plante est utile dans les fleurs blanches, les règles trop abondantes des jeunes filles anémiées, la diarrhée et les crachements de sang.

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[wptab name=’Description’]Famille des Labiacées

On l’appelle aussi Ortie blanche ou Ortie morte.

Cette plante vivace se rencontre partout, en bordure des chemins et dans les haies. Elle ressemble à l’Ortie vraie par son port et ses feuilles, mais elle n’est pas piquante.

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[wptab name=’Utilisation’]Interne

Infusion. 10 à 30 g de sommités fleuries par litre d’eau. Prendre une tasse le matin à jeun et une avant les deux grands repas

Externe

Décoction. 50 g de plante entière coupée par litre d’eau. Laisser bouillir 10 minutes. Utiliser en injections chaudes.

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[wptab name=’Propriétés’]

• Astringente

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Les anciens Egyptiens utilisaient déjà le Fenugrec pour donner de l’embonpoint, et l’Orient l’a employé de temps immémorial pour donner à se femmes la beauté plantureuse en honneur dans le monde oriental. Il entrait aussi dans l’alimentation des athlètes et des gladiateurs, afin de leur faire prendre du poids et de leur donner des mensurations avantageuses. Le Fenugrec est toujours utilisé pour faire engraisser les maigres, et ses propriétés reconstituantes le font apprécier au cours des convalescences de maladies infectieuses ou dans la tuberculose. Les Arabes l’emploient aussi comme aphrodisiaque. Bourquelot et Hérissey, d’autre part, ont signalé dans la graine la présence d’un ferment soluble particulier, agissant sur les hydrates de carbone pour les transformer en sucres réducteurs assimilables. Certains auteurs ont, en conséquence, préconisé l’utilisation de la graine de Fenugrec dans le traitement du diabète.
Le seul ennui réside dans l’odeur et le goût désagréables de la graine, attribués à l’action d’une diastase. On y remédie soit en stabilisant la plante fraîche, soit en traitant les graines par des dissolvants appropriés. On conseille aussi de faire germer la graine, puis de dessécher à four doux la graine germée.
Pour l’usage externe, le Fenugrec, adoucissant et émollient, révèle des propriétés résolutives non négligeables. Il mûrit et résout les abcès, les lymphangites, les panaris, les furoncles. Il est utilisé avec succès contre les plaques de cellulite souvent douloureuses. La farine de graines peut s’utiliser en cataplasme, comme la farine de Lin, certains trouvant même sa vertu curative supérieure à cette dernière.

[wptab name=’Description’] Famille des Papilionacées.

On l’appelle parfois Sénégrain ou Trigonelle.

Cultivé dans le Midi et en Touraine, où les éleveurs l’utilisent pour faire promptement engraisser les bestiaux, le Fenugrec, haut de 0,30 m environ, a des tiges menues garnies de feuilles rappelant celles du Trèfle.
Il a de petites fleurs blanches. La graine, qui est la seule partie de la plante utilisée en médecine, se présente dans une gousse allongée.

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[wptab name=’Utilisation’]Interne

Extrait fluide du pharmacien.
Farine. 2 g, deux ou trois fois par jour.
Décoction. Faire bouillir 40 à 60 g de graines par litre d’eau.

Externe

Compresses imbibées d’une décoction concentrée de semences : 60 à 120 g par litre. Cette décoction est excellente en gargarismes contre l’angine.
Cataplasme chaud de graines cuites ou cataplasme chaud et humide obtenu en délayant à l’eau chaude la farine de graines de Fenugrec.

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[wptab name=’Propriétés’]

• Reconstituante
• Aphrodisiaque
• Adoucissante
• Emolliente

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